男女主角分别是苏云林小七的其他类型小说《穿越后,团宠娇妻带旺全家全文》,由网络作家“凌菲烟”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:说完,顺便将一根糖葫芦递给了苏五叔。苏五叔也不多问,笑眯眯的接了就啃了一口。又道:“横竖午食还得有会儿,小七你喜欢吃鹌鹑,那五叔再去给你抓一些回来。”“那五叔你注意着些,别摔了。”苏茵茵叮嘱了一句。“哈哈哈,小管家婆,知道啦!”见五叔答应了,苏茵茵就去了灶房。苏五叔将鹌鹑蛋也都放到厨房了。穿着一身干净清爽青布衣的大姐月月见苏茵茵去了灶房,也跟了过来。“小七,你要做甚?”见苏茵茵打算洗那些鹌鹑蛋,苏月月也是愣了一下,也没多问就道:“我来洗。”“用热水,用热水洗。”苏茵茵忙道,苏月月朝她灿然一笑,“大姐知道,阿娘一再交代过。”苏茵茵心中一暖,真是一家温暖的人啊。“大姐,这鹌鹑蛋清洗好了后晃一下。”“那壳不都破了?”苏月月大吃一惊。“就是...
《穿越后,团宠娇妻带旺全家全文》精彩片段
说完,顺便将一根糖葫芦递给了苏五叔。
苏五叔也不多问,笑眯眯的接了就啃了一口。
又道:“横竖午食还得有会儿,小七你喜欢吃鹌鹑,那五叔再去给你抓一些回来。”
“那五叔你注意着些,别摔了。”苏茵茵叮嘱了一句。
“哈哈哈,小管家婆,知道啦!”
见五叔答应了,苏茵茵就去了灶房。
苏五叔将鹌鹑蛋也都放到厨房了。
穿着一身干净清爽青布衣的大姐月月见苏茵茵去了灶房,也跟了过来。
“小七,你要做甚?”见苏茵茵打算洗那些鹌鹑蛋,苏月月也是愣了一下,也没多问就道:“我来洗。”
“用热水,用热水洗。”苏茵茵忙道,苏月月朝她灿然一笑,“大姐知道,阿娘一再交代过。”
苏茵茵心中一暖,真是一家温暖的人啊。
“大姐,这鹌鹑蛋清洗好了后晃一下。”
“那壳不都破了?”苏月月大吃一惊。
“就是要壳破了才好。”
“不用担心,鹌鹑蛋壳破的不严重,蛋液不会流出来的。”苏茵茵道。
苏月月终于忍不住好奇了,“小七,你又要做什么好吃的?就用这鹌鹑蛋做?”
苏茵茵继续卖关子,“等我做好了,大姐就知道啦。”
于是先让大姐生火,先将鹌鹑蛋给煮熟了。
再次冲洗了下五叔处理好的鹌鹑,苏茵茵惊讶的发现,这鹌鹑还挺沉的。
怕是得有大半斤重。
便问月月,“大姐,我刚听五叔说鹌鹑跑的快,他跑的更快,这鹌鹑不是会飞吗?”
苏茵茵噗嗤一笑,露出一嘴洁白整齐的小白牙,“你说斗鹌鹑啊?这东西飞的也不过就鸭子那么远吧。”
苏茵茵一边准备酱油、黄酒、姜片等调味料,一边想,那大宁的斗鹌鹑可能和她曾经见过的鹌鹑不是一个品种。
将调味料准备好后,苏茵茵要先将鹌鹑腌制一刻钟。
然后又去准备卤料。
等卤料准备好后,苏阿娘拿着洗好的韭菜进了灶间。
见到苏茵茵姐妹俩已经开上火了,就笑道:“你们祖母喜欢吃韭菜炒鸡蛋,今儿午食咱们炒一个。”
苏茵茵笑着点头,韭菜炒鸡蛋是家常菜,阿娘掌厨即可。
等鹌鹑蛋煮熟了,看着两只鹌鹑腌制的差不多了,苏茵茵便重新起锅放入清水,将鹌鹑蛋和腌制好的鹌鹑一起放入锅里。
将腌制鹌鹑的调味料也一并入锅,再放入准备好的香料,盐巴,粗白糖。
大火烧开,然后转小火焖煮。
“你这个猴儿,去哪抱了一这么多竹签子回来?这是要做啥哟?”苏老太太的声音传来后,苏茵茵就知道她四哥回来了。
苏小四乐颠颠的喊了一声“祖母”,便抱着用稻草绳捆好的竹签子往院子里跑。
“小七小七!”
苏茵茵从灶房迎了出来。
“你瞧着这些竹签子粗细可行?”苏小七献宝似得拿给苏茵茵看。
苏茵茵瞧着那一根根削的一头尖的竹签子,和她前世吃的中号烤串签子差不多粗。
就是没那么圆滑。
不过已经算不错了,拿来串食物是没问题的。
“可以,这样挺好的。”苏茵茵很满意。
“吃过饭后,咱们再将这些竹签子煮一下。”
消毒。
苏小四连连点头,他也知道煮一下是为了干净。
“今儿我就找三爷爷做了两百根,我今儿先试试。要是生意好,明儿就多做些……”
苏茵茵又问了付钱没,苏小四道:“付了钱的,我和三爷爷说好了,削一百根3文钱。三爷爷可高兴了!”
苏茵茵也不知道这个价格是高是低,三爷爷既然满意,那就好。
四哥生意要是做的好,也带了三爷爷挣点养老钱,也是善事一桩。
苏老太太见苏茵茵小兄妹俩挤在一起咕咕唧唧的,便笑着问俩人又要做什么。
苏茵茵给苏小四使了一个眼色。
苏小四立刻一口一声祖母,牛皮糖似得黏了上去。
苏茵茵看着抿唇一笑,寻求祖母支持四哥在闲暇的时间做生意这件事,她并不打算帮四哥。
这是四哥自己必须要努力解决的。
苏茵茵去了后厨,苏月月就眼眸晶亮的看着她,“小七,斗鹌鹑好了没有,好香啊!”
鹌鹑小,卤的时候不需要花太多的时间。
她掀开锅盖,拿了一双筷子,对这锅里的鹌鹑扎了一下。
可以了。
至于卤鹌鹑蛋,不用试都知道熟了。
苏茵茵用漏勺舀了一勺卤鹌鹑蛋出来放在一只蓝边大碗里。
“大姐,拿着和二姐剥着吃。”
想了想又问:“大姐,二姐呢?我回来也就看到她一次。”
苏月月高高兴兴的接了小妹给她盛的新美食,端着碗放在鼻子边深深吸了口气,“真香啊!”
“你二姐呀,她喜欢做女红,在房里画花样子呢。”说完就对苏茵茵眨了眨眼,“小七,我找你二姐一起吃去呀。”
“嗯,快去吧。”苏茵茵笑着挥手。
她自己也迫不及待的拿出一个带壳的鹌鹑蛋塞进嘴里,咸香的蛋白,粉糯又绵软的蛋黄……
给味蕾带来极致的享受。
呀,卤鹌鹑蛋的口感她真是太喜欢了!
“好了吗好了吗?好吃的好了吗?”苏五叔在院子里就闻到了灶房这边飘出来的诱人香味。
将鱼篓子一扔,旋风般的跑到了灶房。
被苏老太太骂了一顿。
苏五叔也不管。
苏老太太骂完苏五叔,就对像条小哈巴狗一般的小孙子道:
“好,祖母同意,不过你不许乱来。要是不行,就好好的在食肆里做事!”
苏小四欢呼一声,将脑袋放在苏老太太的胳膊蹭了蹭,“祖母真好!”
苏老太太就笑了起来,“小猴儿,去灶房看看罢,你妹妹不知道又做了什么好吃的,这样香……”
苏小四答应一声,也追着苏五叔进了灶房。
苏茵茵这回用筷子夹起另外一只卤鹌鹑,做酱香鹌鹑。
简单的酱一下就很美味了。
“小七!”
“小七!”
叔侄俩的声音一前一后的响起。
苏茵茵看了过去,笑道:“好啦!快来吃!”
就在灶间,苏五叔和苏小四叔侄俩为了那只卤鹌鹑和那只酱鹌鹑,差点打了起来。
惊得苏阿娘和苏家老太太都跑到了灶房。
还好卤鹌鹑蛋不少,在苏茵茵再三要求下,才留下了一小碗给苏阿娘还有苏家老太太尝尝。
苏五叔一脸意犹未尽的擦了擦嘴,他是真没想到那个没有几两肉的斗鹌鹑被小七做的这样好吃。
还有那一口一个的卤鹌鹑蛋!简直比那白煮的鸡蛋鸭蛋好吃多了!
“小七,五叔想好了,五叔再多抓一些鹌鹑回来养着,还能下蛋……咱们家慢慢吃,好不好?”
她家二哥一次背着犯病的原身去陈大夫家看诊。
正好遇到了下学回来的陈大夫的大儿子,二哥看着他眼里都是掩饰不去的羡慕。
苏茵茵在想,她还得更努力的挣银子啊。
她想送二哥和三哥都去读书,要是四哥也愿意去读书的话,也一起去读书!
至于大哥,他好像更喜欢厨艺。
苏茵茵的记忆里也并没有见他爱读书的时候。
可若是大哥也愿意读书的话,她也很支持的。
不管怎么说,在古代读书是很费钱,有时候一大家子供养一个读书人都勉强。
她家要供养三四个人读书的话,可想而知要花多少银子。
但,总是有希望的。
先定一个小目标,至少让想要读书的哥哥们都能读上书!
此时,红烧羊蹄在这些香料和调料的激发下,香味霸道的冲入鼻端。
苏茵茵被红烧羊蹄的香味拉回神。
苏大哥也顾不得去想什么公平不公平的道理了。
他如今只认一个道理,小妹做菜时说的话就是最最正确的道理!
苏茵茵吃力的用锅铲翻炒了一下锅里的红烧羊蹄。
苏大哥见她人小力弱,赶紧接过锅铲翻炒起来。
“我的娘啊,这香味真是馋死个人!”一边翻炒,苏大哥一边感叹。
又迫不及待的转头问苏茵茵,“小七,这道羊蹄做的菜叫什么啊?你总该告诉大哥了吧?”
这羊蹄子的香味又和羊骨头汤的香味还有卤羊杂的香味又不一样。
没有卤羊杂的香味杂和霸道,有一股甜蜜蜜的羊香味,闻起来就让人口水直流,欲罢不能啊……
苏茵茵笑得眉眼弯弯,大哥的馋样真是可爱。
就是斯文的苏二哥看着苏大哥也是忍俊不禁。
“大哥,这道菜就叫红烧羊蹄。”苏茵茵放了些盐巴后,让苏大哥多翻炒几下子。
此时的红烧羊蹄色泽已经很好看了,香味也越来越诱人。
苏茵茵拿起筷子在锅里夹了小块的羊蹄用手扇了扇风,然后送到苏大哥的嘴边。
苏大哥迫不及待的叼住了,烫都顾不得了。
苏茵茵又夹了一块送到了苏二哥的嘴边,“二哥,你也尝尝看,很好吃的!”
羊蹄入口,苏二哥已是眼神一变。
苏大哥也已经放下锅铲,只一心啃他的红烧羊蹄去了。
苏三哥和苏四哥这时过来给客人端羊杂粉丝汤,见到两个哥哥一心只顾着吃,两人对视一眼。
只是还没说话,就被一阵让人流口水的香味给吸引了。
“又有什么好吃的这样香?”
他们就在前面招呼这段时间,小七又做了什么好吃的了?
两人都是机灵人,都看向了苏茵茵。
苏茵茵笑着给他们一人夹了一块红烧羊蹄。
“就是这个香味儿!”
两人将托盘放到一边,伸手在围裙上擦了一下,就接了苏茵茵递来的红烧羊蹄就啃了起来。
苏茵茵自己也很想吃啊。
不过,先还是将客人们要的羊杂粉丝汤端过去罢。
苏茵茵端着羊杂粉丝汤去了前厅,苏阿爹立刻就过来接了。
“你三哥四哥呢?”
“在吃呢。”苏茵茵一笑,随即软糯对苏阿爹轻声道:“阿爹,你等会儿也去后厨尝尝我新做的红烧羊蹄呀……”
“嗳!小姑娘,你说你家后厨里又新做了什么吃食?”
一个耳尖的客人听到了苏茵茵小声对苏阿爹说的话,立刻感兴趣的问了出来。
苏茵茵一开始并没打算卖红烧羊蹄的。
可不巧被客人听到问了出来,又见有几位客人也都抬头看着她,只好回答:“家里又做了红烧羊蹄。”
“羊蹄子?那都是骨头,有啥好吃的?”问苏茵茵的客人皱了皱眉,不感兴趣的说了一句。
“哎,老兄你这话说的不对!你还说这羊杂粉丝汤是神仙吃的呢!
可这里面的羊杂不也是老苏家用羊下水做出来的?这不是很好吃?”
这位客人这样一说,一些客人也都点头附和起来。
这位反驳的客人说完就笑眯眯的看着苏茵茵道:“小姑娘,我点一盘红烧羊蹄。”
苏阿爹便看了一眼苏茵茵。
苏茵茵略想一下就脆生生的应了。
她做的红烧羊蹄绝对不会让这位客人失望的。
苏茵茵对苏阿爹点点头,便赶紧回了后厨。
既然有客人点了红烧羊蹄,那红烧羊蹄肯定也得推广出去!
一进后厨,苏茵茵就对几位哥哥说道:“有客人点了红烧羊蹄了!”
“这么快?红烧羊蹄才刚好就有人点了?什么狗鼻子这么灵?”
苏大哥一边说,一边欢喜的哈哈大笑起来。
苏二哥也秀气的笑了,羊蹄子是搭头,没花一文钱的。
小七又将它做成了可以卖钱的吃食,真是化腐朽为神奇啊!
苏茵茵没空和苏大哥细说。
她让苏大哥盛了一盘红烧羊蹄出来。
她自己则取了一只白瓷小碗。
然后切了葱碎,姜碎和香菜碎放进去。
再将红烧羊蹄剩下的汤汁舀了小半勺倒进去,再添小半勺羊骨浓汤那么一拌。
这碟子自制酱汁就好了。
苏大哥看的眼珠子都快凸出来了。
这是怎么个吃法?
好新鲜啊!
也好香啊!
“大哥,你亲自将红烧羊蹄端给那位点这道菜的客人。
告诉他,他吃红烧羊蹄的时候,可以蘸着咱们食肆里自制的酱吃。”
苏大哥乐颠颠的答应着,端着红烧羊蹄和酱汁就去了前厅。
苏四哥就朝苏茵茵撒娇:“好小七,你也做一碗这个酱汁,我们自家也蘸着酱汁吃红烧羊蹄好不好?”
苏茵茵乐了。
“好啊好啊,我这就给你做这个酱汁。”
多简单的事啊。
说完她又对苏二哥苏三哥说道:“咱们先留下几斤红烧羊蹄自己吃。剩下的才卖。”
她有预感,这红烧羊蹄一定会和羊杂粉丝汤一样大火。
“咱们家小七做的每道菜都好吃,我真是太走运了!”苏四哥忍不住拍起苏茵茵的马屁来。
“小七做的这道红烧羊蹄是真的好吃。”苏二哥夸的就实在多了。
苏三哥也笑的眼波流转,“就是,红烧羊蹄是真的好吃,又香又鲜,羊筋也很有嚼头。”
苏茵茵有些小得意。
笑眯眯的道:“等会咱们还有卤羊蹄吃呢。
卤羊蹄有十几斤,等会可以敞开啃。”
“还是留着卖吧,咱们留了红烧羊蹄就尽够了。”苏三哥懂事的说道。
苏茵茵想想也是。
苏小四一个人在前厅实在撑不住。
苏茵茵只好让苏大哥和苏三哥先放下手中的活计,将红烧羊蹄和羊杂粉丝汤上了。
不少点了羊杂粉丝汤的客人吃着碗里的,眼珠子还瞄着点了红烧羊蹄狂扒米饭的客人。
忍不住又朝马不停蹄忙着上菜的苏家三兄弟催促。
“几位小哥,你们后厨那样香,是新做的菜式好了吧,赶紧的上来啊!”
“是啊是啊,这香的实在是受不了了,赶紧的上来,多贵我都买还不成吗?”
苏茵茵在后厨正好听到了这句话,赶紧去了前厅。
“诸位客人,今儿我们食肆新推出来的有酱香牛蹄,卤牛头肉,还有卤牛杂……”
话还未说完,客人们就欢呼起来,催着苏茵茵快上新菜式。
苏茵茵却正色道:“诸位客人,还容我先将价格报一下,明码标价,点不点大家随意。”
就有客人急道:“都是老客了,你们苏记食肆的菜式价格都合适,没啥好说的!”
这话引来了一众老客的附和声。
苏茵茵笑着道谢,声音清脆洪亮的报着菜价:“今儿新出的酱香牛蹄50文钱一盘,卤牛杂按斤卖,一斤40文钱,半斤20文钱。卤牛头肉一斤60文钱,半斤30文钱。”
“红烧羊蹄是真好吃!这酱香牛蹄价格虽贵些,我也愿意试试,小姑娘来一盘!”
有喜欢红烧羊蹄的客人立刻点了一盘酱香牛蹄。
“我倒是很喜欢这羊杂粉丝汤里的卤羊杂,也尝尝卤牛杂吧,刚才后厨里的香味传了过来,我可是流了一地的口水了!”
有客人夸张的说道,接着也点了一斤卤牛杂。
“给我这一桌来两斤卤牛头肉,再给上一坛子酒来!”
苏茵茵讶异的看了过去,这点卤牛头肉和酒的客人是真的会吃啊,卤牛头肉配酒,绝配啊!
卤牛头肉她尝过了,真是好吃的想哭!
这古代吃着纯天然绿草,呼吸着无污染新鲜空气长大的牛就是不一样啊。
牛肉紧实又细嫩……
上辈子的某国he牛这样好品质的牛肉都无法与之媲美。
至于酱香牛蹄,多了一道工序做出来的美食,那美味还用说吗?
若不是今儿提前将广告打出去了,苏茵茵都不想卖这一大锅酱香牛蹄了。
牛蹄子肉多,牛筋也多,筋道又肥美,苏茵茵一次能啃一大盘。
想了想,她还是留下了四斤酱香牛蹄,拿三斤带回家去给阿爹和叔伯们下酒。
另外一斤是给老江留的。
苏茵茵这边在盘算着,已经吃上新菜的客人们都在惊呼。
“亲娘哎!我……我吃到了什么神仙美味啊?这酱香牛蹄也太好吃了……”
只此一声惊呼过后,再也顾不得开口说话,只顾埋头啃酱香牛蹄去了。
“这……这是牛下水?这好吃的我都差点将自己的舌头吞下去了!”
“还有我点的卤牛头肉,什么都不说了,小哥儿再上三斤来!”
现在不抢,等会肯定就抢不到了。
苏记食肆忙疯了!
苏家兄妹恨不得人人多长两只手出来……
都忘了去想苏阿爹回苏家庄办事办的怎么样了。
忙得话都不想说的时候,苏阿爹和苏二哥终于赶到了食肆。
其实苏阿爹和苏二哥赶回食肆是接苏大哥几人回苏家庄的。
他们父子俩都没想到今日夕食的生意比昨日他们在的时候更火爆!
苏茵茵见到苏阿爹和苏二哥过来了,神色一喜。
也顾不得问,也顾不得说,赶紧招呼他们去后厨帮忙切卤菜去了。
卤牛头肉和卤牛杂都被卖疯了。
连带着食肆里价格昂贵的酒水都卖出了不少。
至于酱香牛蹄,对不起,早就卖完了。
只剩下苏茵茵护短为家人藏起来的几斤了。
苏家人个个忙的脚下生风时,老江再次光临食肆了。
他瞧着苏记食肆门外排队的客人们都惊呆了。
但见他要往里挤,许多排队的客人不满了。
老江只好扬声道:“诸位诸位,我没有插队!实则是今儿我已经来了一趟,定下了食肆新出的卤牛头肉和卤牛杂了……”
他一个新来的,竟然能说得出来这苏记食肆新出的菜式,排队的客人们只能相信了啊。
不免有几个排队的老客捶胸顿足的后悔:早知道,我也提前订啊!
可惜千金难买早知道哇。
老江是苏茵茵很重视的客人,他一到食肆,苏茵茵就领着他去了后厨。
她是帮老赵江留了两斤卤牛头肉,两斤卤牛杂的。
至于酱香牛蹄,她只留了一斤给老江。
老江迫不及待的先拿了一块卤牛头肉塞到嘴里,然后就是瞪大了双眼,一副不可思议的样子。
但接下来那副肉疼的神情就让苏茵茵不解了。
“哎呀呀……真是好吃啊,可惜这么好吃的东西,我还是不配啊!”
这话说的。
苏茵茵更惊了。
“江伯伯,您这话是何意啊,不至于不至于……”
“唉,小七啊,你是不知道啊!”老江叹气一声,开始说明原委。
“我家老太爷和家里的几位爷自从吃了你们家的卤羊头和卤羊尾后,这是再也吃不下别的厨子做的饭食了……”
苏茵茵眨了眨眼,表示这也太夸张了。
“这不,今儿我带回去三只卤羊头三条卤羊尾,本以为老太爷他们夕食吃的,只没到夕食就被吃完了!”
苏茵茵想,这可不行,一日吃那么多的肉食也不行啊!
“我这人嘴也快,说了今儿你家食肆又做了新吃食,我让你们给我留了些,我家老太爷就催着我过来了。”
“江伯伯啊,您劝着点您家老太爷,这肉食一日吃太多对身子骨不好,酒也少喝些,多吃蔬菜和果子……”
抱着要健康饮食的理念,苏茵茵忍不住苦口婆心的劝。
老江听着连连点头,“小七啊,我一定回去和我家老太爷说,可这听不听的,也不是我能做主的啊!”
“唉,我这就要回去了,今儿多谢你帮我留着这些新吃食,多少钱?”
苏茵茵算了一下,一斤牛蹄子就算了50文钱,两斤卤牛头肉120文钱,两斤卤牛杂80文钱。
一共是250文钱.
250,苏茵茵觉得这个数字挺尴尬的。
看着卤牛杂还剩下七八斤,就对老江道:“江伯伯,我家卤牛杂卖的好,要不你再拿一斤,这一斤只算您20文钱,您看呢?”
苏茵茵都被苏小四这一惊一乍的语气给吓了一跳。
苏阿娘的脸直接就白了。
美丽的眼眸里也都是惊慌之色,还以为哪个孩子或者丈夫出了什么事情……
又或者是食肆那边出了什么事……那可怎么办呐!
不过还是很快稳住心神,看向了自家小儿子,“小四,是什么事?”
心里却祈祷着一家人都好好的才好,其他的都可以慢慢来……
苏小四自是没想到他一句话将他阿娘吓到了。
反而换了神色,欢欢喜喜的将苏茵茵替二哥三哥还有他弄到了去县学的入学考试资格。
苏阿娘惊呆了。
也欢喜的呆了。
她算是出身书香门第,太知道读书的好处了。
她也知道能上县学是多少贫寒学子的愿望。
“小七,这是……这是真的吗?”
“对了,你二哥的年纪也太大了,真的也能去考试吗?”
苏家的孩子都是苏阿娘开蒙的,对于孩子们的读书天赋都很清楚。
若是二儿子有机会去读书,考个童生回来的把握,苏阿娘是有的。
三儿子和小儿子读书也是聪明的,只要小哥俩愿意刻苦,也是有机会考到童生的。
至于再进一步,苏阿娘不敢想。
但是她更清楚,能进县学读书,哪怕只读个一年呢,对儿子们将来也是有很大的好处的!
大儿子是天生不爱读书,若是也愿意,小七不用看病吃药了,怎么也让孩子们都去学堂读一读书。
能进学堂和一辈子没进过学堂,那还是不一样的。
“阿娘,这样大的事,我们怎会糊弄您,当然是真的!”苏小四眉飞色舞的。
“二哥也真的能去考试,这都是咱们小七厉害!”
苏阿娘终于冷静下来,一把将苏茵茵抱在怀里。
嘴里却喃喃念叨着:“要是真的能进县学,家里的确不能买宅基地了。得再等等……”
阿娘的身上有种清冽干净的青草香,苏茵茵深深吸了一口。
然后压低声音将宝和银楼东家三少爷的事对自家阿娘说了。
在苏阿娘再次呆愣之际,继续道:“阿娘,五日后三位哥哥就会去县学考试,银子小七已经准备好啦!”
“这几日家里挣的银子拿出一部分来买宅基地,正好和五叔一起买,让村正便宜些……不管怎么说,咱们家一定要有自己的房子,越早越好!”
苏阿娘都不知说什么好了。
这么大的事,小闺女凭一人之力都给安排好了!
“小七!阿爹说那卖酱香牛蹄方子的银子给你一个人留着的,怎么可以给我们用呢!”
苏小四见苏茵茵要拿那个银子来给他们兄弟三个读书,一阵着急,立刻就出言反对了。
苏茵茵转头,小脸难得严肃起来,一脸认真的看着自家四哥。
“四哥,就算是我的银子,那我也愿意给家人用啊!若换成你是我,四哥你愿意将你的银子给我和哥哥们去读书吗?”
“当然给!一定给!”
苏小四说的又急又快,秀气还带着两分婴儿胖的俊脸都激动的红了。
苏茵茵眨了眨眼,“那不就行了。”
苏小四:“……”
好像被妹妹带到沟里去了,可他又没有证据。
苏阿娘已经在擦眼泪了。
孩子们感情这样好,哪个当父母的不骄傲,不自豪呢。
“小七,以后……你哥哥们要是出息了,一定不能忘了小七……”
“阿娘,不会的!”苏茵茵伸出白嫩嫩的小手捂住了阿娘的唇,“我知道,我相信!”
苏阿娘重重点头。
苏小四也跟着重重点头。
有的话,不必说出来。
“对了,小四,你今儿说你要去做生意?”苏阿娘终于想起小儿子要做生意的事。
严肃道:“可你要是能去县学读书的话,一定要用心读书!不可辜负小七为你谋算的努力!”
“阿娘,我知道!我就是趁着闲暇时才会去做生意!能读书,我一定好好读书,不会让小七失望的!”
“那就好。你们几个都想好了,阿娘都会支持你们,就是不要往后后悔……”
苏小四再三保证,苏阿娘放心的点点头。
她还记得她阿爹教她的,孩子长大了,有了自己的选择,只要做的是正道的事,做父母的能支持就要支持。
就像她小时候,她喜欢读书写字,喜欢下棋画画,即便她是个姑娘家,阿爹一样愿意教她。
想起阿爹,她又想起了她的阿娘,苏阿娘眼里一阵阴郁和担忧:阿娘在大堂哥家……
苏茵茵和苏小四到了县城食肆时,食肆的客人还有不少的。
但和昨儿这个时候比,那还是少的一半左右。
果然,人都是喜欢猎奇的。
做食肆生意,也是要时常推出新菜式才能一直留得住有经济实力的客人。
幸好,五叔今儿抓了鹌鹑回来,让她又做了几个新菜式出来。
五叔今儿吃完午食就去约他几个童年小伙伴去抓鹌鹑,想来明儿她家食肆就能有新菜式了。
“小七,今儿卖的最好的你猜猜是啥?”苏茵茵一到后厨,就被苏大哥拉住衣袖,迫不及待的问她。
如今苏大哥跟着苏茵茵做新菜式,他的厨艺天赋真的是非常高了。
只看苏茵茵做了一遍,听了她一遍讲解,那新菜的味道就比苏茵茵做的还要好吃。
苏茵茵上辈子做美食试吃在行,厨艺只是爱好,比不上拥有绝顶厨艺天赋的苏大哥这也正常。
如今苏大哥已经代替苏阿爹成了苏记食肆的主厨了。
苏茵茵想了想,苏大哥这样高兴,肯定是因为卖的最好的那道菜式是苏大哥独自完成的。
那就只有红烧羊肉了。
红烧羊肉的做法和红烧羊蹄差不多,就是闷烧的时间比红烧羊蹄要短一些。
“是红烧羊肉!”
“对!就是红烧羊肉!”苏大哥十分兴奋,“小七,你教我用红烧羊蹄的方法去做红烧羊肉果然没错……”
苏小四进了后厨就洗了手,自己动手去切卤牛杂串到竹签子上了。
闻言转头,朝着苏大哥不悦道:“瞧大哥说的,小七教你的,当然没错啦!你还怀疑小七不成?”
“那当然不是!哎,小四你将卤牛杂切那么细作甚?”苏大哥瞧见苏小四的动作,目瞪口呆。
他的声音大,正好被赶到后厨的苏阿爹听见了,也看向了苏小四。
这位粗犷客人老江当然是希望这家食肆两个卤羊头都还在的。
家里老太爷和那两位贵客都抢疯了的。
连卤羊眼珠子都抢的差点打起来了。
他虽也馋那卤羊头,可老太爷高兴了,比什么都重要!
苏茵茵这个时候从苏阿爹身后探出头来。
笑吟吟的冲粗犷客人老江说道:“就是听伯伯说我们家的卤羊头您还要,我家就没刻意对其他的客人提了,两个都在呢!”
其实就算提了,后来的那些客人也未必舍得花一两银子去买一个卤羊头的。
苏茵茵打算好了,卤羊头又不像别的,一只羊就只有一个头,她要将卤羊头当高档货卖。
一个卤羊头一两银子。
卤羊尾也是好东西,也不再算搭头了。
一个卤羊尾五十文钱。
粗犷大汉听到苏茵茵这样说,更感激苏阿爹了,“老苏你做生意真讲究!
你家的卤羊头也是真的好吃,今后你家要是卤了卤羊头,一定要给我老江也留一个!”
想了想,想起府上几位老爷也都承继了老太爷的吃货属性,嗯估计人家老苏家卤几个羊头,家里那群老爷们就能吃掉几个。
“这样,今后你们家但凡要卤羊头了,不管几个,帮忙送去城东李府,跑腿费我们府上出!”
苏阿爹闻言脸上一喜。
这卤羊头可是一两银子一个啊!
自家卤多少,这粗犷汉子就要多少,这可算得上一笔固定的收益了啊!
“呃,那卤羊尾我家老太爷最喜欢,以后卤羊尾也别给别的客人当搭头了,我们买!”
苏茵茵也高兴的扬了扬眉。
这不,高端客人就定下来了。
家里以后卤羊头都不愁卖了。
“伯伯,羊头和羊尾本也不是有多少有多少的。一次卤也卤不到几只,既然您府上喜欢,那以后我家肯定先可着您府上的生意的。”
顿了顿,苏茵茵就说起了卤羊尾的价格,“卤羊尾我家也是准备卖的,今儿您是第一个照顾我家卤羊头的生意才算作搭头给您的。”
“嗯嗯嗯!小姑娘说的是,这卤羊尾以后我府上付钱买就是。”
苏茵茵笑的更灿烂,“也不贵的,一只卤羊尾五十文钱。”
“最主要的是,羊尾具有温补脾胃,养身健体的作用。”苏茵茵看着粗犷大汉,也怕他嫌贵。
她这么一说,粗犷大汉更觉得不贵了。
苏茵茵话音一转,“就是,不能多吃。
这点还请伯伯告知您家老太爷,年纪大了,吃什么都得适量,不宜贪多。”
这话说的实诚又有心,粗犷大汉越发觉得这小食肆一家人都是实在人。
做生意讲道义,讲良心了。
这样的人,他家老太爷最喜欢了。
“好,我知晓了,多谢小姑娘!”那粗犷大汉正色起来,对着苏茵茵拱手一礼。
这可将苏阿爹吓了一跳,赶紧道:“使不得使不得!您这样孩子可受不住……”
粗犷大汉老江哈哈一笑,就对苏茵茵道:“那还请小姑娘将卤羊头和卤羊尾都给我包上。”
苏茵茵忙答应着。
苏阿爹见这粗犷大汉看着粗犷吓人,实则是个很讲道理的人,也愿意和这样的人相交,稳定和他府上的生意。
就笑着介绍道:“我这小闺女在我家是最小的,排行第七,若是客人不嫌弃,以后唤她小七即可。
我家四个儿子也在这小食肆帮忙,您以后是要常来常往的,喊他们老大老二老三老四即可。”
粗犷大汉老江那可是有见识的人,见苏阿爹这样说,知道苏阿爹这是认可他,才这般介绍自己的子女。
便笑道:“老苏也不用客人来客人去的,喊我老江即可。”
苏阿爹赶紧喊了一声“老江”。
两个中年男人倒是生出了惺惺相惜的感觉来。
苏茵茵已经将两个卤羊头和两只卤羊尾用油纸包好和苏四哥拎了出来。
苏三哥则抱着一大竹筒的卤汁。
另外还将三只剩下没卖掉的卤羊蹄一并包了当作添头送给粗犷大汉了。
“伯伯……”
“你们以后喊我江伯伯就好。”老江笑眯眯的看了苏茵茵兄妹一眼。
三人赶紧重新喊人。
老江笑眯眯的答应了。
苏茵茵便道:“江伯伯,这是两个卤羊头,这是两条卤羊尾,这三只是今儿卤的羊蹄子,只剩下三只了,送给江伯伯下酒。”
老江闻言一喜。
还有卤羊蹄!
还是专门送给他下酒的!
当下只觉得心里暖呼呼的,赶紧谢了苏家诸人。
“这是卤汁子。”苏茵茵对苏三哥使了一个眼色,苏三哥将竹筒装卤汁也递过去了。
老江又谢了一句,付了钱,就急着和苏家人告辞离开了。
苏阿爹手里捧着两个一两的碎银子,外加一串大钱(一百文),激动的嘴角颤抖。
他还是第一次收到二两银子的饭食钱的!
这还只是卖了两只羊头,两条羊尾的钱……
“阿爹,您先去歇着,让二哥盘一下账,瞧瞧咱们今日赚了多少钱。”
苏茵茵看了大家伙一眼,冲苏大哥笑道:“大哥带着我和三哥四哥打扫一下前厅。”
几位哥哥齐声应了,苏阿爹被苏茵茵小手推着去坐下了。
看着孩子们各自忙碌着,苏阿爹眼睛红了,赶紧抬起手腕擦了一下眼睛。
今天生意太好,笔数较多,苏二哥算数也家中兄弟中最好的,当然交由他去盘账了。
苏茵茵算数自是比苏二哥更好,但她更愿意让二哥来盘这个账目。
卫生搞好了后,大家都围在苏二哥身边。
“今儿咱们赚了多少钱?”苏阿爹反而是最先沉不住气的,期盼的盯着二儿子。
苏二哥极力的掩饰着激动和惊喜,压低声音报账:“今儿咱们一共收了15170文钱,外加三两银子。
除掉今日买一些香料的,瓜子,粉条……
还有老二和小七买的羊骨头和羊杂的钱,咱们账上剩下算下来的足有十七两银子!”
“十七两银子!”苏阿爹眼睛又红了,激动的嘴唇颤抖,“这是真的吗?我……我不是做梦罢吧?”
他缓缓转头看向自家的小闺女,抖着唇喃喃的问:“小七,阿爹不是做梦吧?不是做梦是不是?”
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