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第41章

发表时间: 2024-11-26

钟甜雯将过滤好的豆浆搬到炕灶上,大火煮着,一边煮一边快速舀掉表面的浮沫。煮开后继续煮大概一到两分钟,将煮好的豆浆放到墙角。倒入凉白开对豆浆进行降温,在这个过程中将稀释的50毫升白醋分五次用勺子慢慢划圈搅拌入锅中。几分钟后就可以看到有凝固的豆花出来。

这个时候钟甜雯就不去动它了,不出二十分钟再来看已经凝结成形了。她先舀出一碗豆花加糖给儿子,其他的放到膜具里压豆腐。

“娘,豆腐很好吃呀,甜甜的!”

“那不是豆腐,那是豆花。现在娘做的这个才是豆腐。豆腐就是把豆花里的水都挤压掉,让它变干就是豆腐了。”

钟甜雯一边将石块压在膜具上,一边对儿子说。

“豆腐是做菜用的,可以做豆腐煮鱼,可以煎豆腐、炖豆腐,很多种吃法的。”

在过年前的最后一天,钟甜雯终于把过年物资准备好了。老天也很给力,天冷却没有再下雪了。看着后院冻着的各种食物,心中满满的幸福感。

其实老百姓要求很简单,生活安定,吃穿有着落。谁还会愿意去犯上作乱,颠沛流离。

过年前钟甜雯就在镇上买了好多红纸,明天就是过年了,她将这些红纸裁出两条长的,一条短的,其他都裁剪成大大小小的方形。大的两条她要儿子去写春联。

把李天冬惊到了。

“娘,不行的。我才刚学打字没多久,写不出来的,而且我的字也不好看。”

“没事,这有啥。我们家就你是读书人,你不写谁写!你要相信自己,你一定行的。”

钟甜雯鼓励道。

“不行的,不行的。我都不会写对子。”

李天冬听了他娘的话慌忙摆手向后退去。

“怕啥!就写些吉祥话呗。要不你先想想?”

李天冬好慌呀,看来他娘是认真要他写了。他努力回忆着夫子怎么说春联的来着?

“锅满,盆满,谷仓满!山满,水满,家家满!横批幸福美满!”

憋了好一会儿,脸都憋红了,李天冬终于憋出一副对联来。

钟甜雯毫不犹豫的举起双手用力鼓起掌来。

“好!太好了!冬儿真棒!”

在他娘的掌声中,李天冬的脸色恢复了正常。眼睛亮亮的很是为自己骄傲。

钟甜雯立马将纸放好,李天冬自信的在纸上写上了他人生第一幅对联。虽然字很幼稚不成形,可在以后的人生里对对子他从来没输过。

随后钟甜雯就调好了浆糊,将李天冬写的对联和她们一起胡乱剪的窗花一起都贴上了。这么一弄,过年的气氛就十足了。

大年三十这天,天空又开始飘起了雪花。断断续续的也不大,因为村子里家家户户都忙着过年,钟甜雯就没让儿子出去找小伙伴玩,而是让他自己在家里练字。和现代厌学的孩子不同,这个时候能上学的孩子还是很听话的,也可能是李天冬为了明年写对联字好看,已经在暗暗的开始练字了,反正钟甜雯要他抄书,他是很愿意的。

钟甜雯则是带着柴刀来到竹林准备砍些竹子回家晚上烧着听个响。这么做还是在原主的记忆里有过,她还从没试过。

当她来到竹林的时候发现好多人家家里的壮劳力都在砍竹子。也没个女人在。

嗯……也许这片竹林存在的意义就是为了今天吧。

看到这么多男人,钟甜雯默默的又退回家了。虽然她不介意和这些大老爷们一起砍竹子,但为了他们的心脏,她还是等人都走了她再过来吧。

平时钟甜雯就只是做两到三个菜一餐,今天不同。今天晚上是除夕夜。钟甜雯整整齐齐做了十个菜,红烧肘子、腊味合蒸、松鼠鱼、八宝饭、凉拌皮蛋、香酥鸭、凉拌猪耳朵、五谷丰登(就是红薯、土豆、玉米、芋头、花生一起蒸)、盆满锅满,这道菜就是将糯米提前泡一晚,加上猪油、酱油、盐调味,里面放上腊肉,萝卜丁等你想放的蔬菜然后装入南瓜里隔水蒸熟。最后就是让钟甜雯最怀念的五元蒸鸡了。

这么多好菜,李天冬小朋友肯定是开足马力的吃了,不过毫无意外的剩下了很多。

过年嘛,都这样。一顿一桌子菜,吃一顿新鲜的,然后七天吃剩菜。

等到他们吃完饭,屋外响起了爆竹声。

钟甜雯连忙出了门,在院子里准备好的柴火堆上点着火。向村子的方向看去,各个家院子里都有火光出现。伴随着火光传来的就是一声声竹子燃烧爆开的声音。

李天冬也跟着他娘走到院子里,他将下午砍下并已经切段烘干的竹段递给他娘扔入火中。不一会儿他们家也传来了噼里啪啦的爆竹声。

噼啪爆竹响个不停,村子里欢声笑语也没有停歇。

“娘,过年好!恭喜发财!红包拿来!哈哈哈。”

李天冬双手合拢对着钟甜雯一拱,嘴里说着吉祥话,说着,说着自己就笑起来了。

钟甜雯也笑着从袖兜里拿出用红纸包着的一文钱递给了儿子。

“天冬过年好!今年也要健康成长呦!”

进行过红包仪式后李天冬就急不可耐的去拿上了他的小红灯笼,叫娘给他点上灯后就出门找他的小伙伴了。

他们一群小伙伴可是约好了,过年要到一起比比谁的灯笼最好看。

看着儿子出门的身影,钟甜雯感到无比温暖。上辈子不能长久陪伴家人身边的遗憾,现在圆满了。

听着外面传来各家的欢声笑语,看着远处亮起的点点灯光,虽然家里只有她一个人,她也不觉得孤独。

等李天冬玩回来后已经是下半夜了,她们家就只有两个人也不用守夜。她们也就安安稳稳的睡到了天亮。

第二天大年初一,很多人起床都很早,都是被小孩闹的。这是个为数不多的小朋友可以的到好处的时候。只要是村里的小孩来家里拜年,再困难的人家在这一天都会给小孩子三瓜两枣的。

所以孩子们都很积极,早早出门呼朋唤友的去拜年。李天冬也在这行列里。

他今天一大早就起来穿戴好了,等狗娃来叫他,他就快速的跑了出去,他们要从村头开始拜年,时间上要抓紧了。